Milchverarbeitung

Milchverarbeitung

Die 2. Klasse hat im Modul Milchverarbeitung etwa 300 Liter Milch zu 29 verschiedenen Produkten verarbeitet! Mehr Fotos gibt es in der...
Film ab!

Film ab!

Die Schülerinnen und Schüler der Bioschule Schlägl stellen die Praxisbereiche vor! Hier geht’s direkt weiter zu den Videos!
Kreislaufworkshop

Kreislaufworkshop

Start für die Kreislaufworkshops in der Bioschule Schlägl. Mitte Oktober fand sich als erste Schule die Mittelschule St. Peter in Schlägl ein. Mit den Schülerinnen und Schülern wurde im Rahmen des LEADER Projektes Kreislaufworkshops der Begriff Kreislaufwirtschaft...
Obstpresse in Betrieb

Obstpresse in Betrieb

Seit Herbst ist unser neuer Obstverarbeitungsraum in Betrieb. Die mit Unterstützung des Interreg-Projektes GÖL* finanzierten Geräte – eine Obstmühle, eine Obstpresse, ein Schichtenfilter und ein Pasteur – sowie das dazugehörige Zubehör wurden von Schülern des ersten...